Três variantes de macarrão instantâneo picante fabricado pela Samyang Foods, empresa sul-coreana, foram removidas do mercado dinamarquês devido a preocupações com riscos de envenenamento agudo.
Os motivos primários para esse recall estão centrados na presença de capsaicina em doses excessivas, uma substância química reconhecida por seus potenciais efeitos neurotóxicos e prejudiciais à saúde.
Esse produto é especialmente considerado perigoso para grupos sensíveis, como crianças, adultos frágeis e idosos.
A decisão de proibir a venda desses macarrões na Dinamarca foi tomada pela agência reguladora de produtos alimentares do país, devido ao nível elevado de capsaicina detectado, que ultrapassou os limites estabelecidos pelas normas.
Como ação recomendada aos consumidores, a orientação é clara: descartar ou devolver os produtos ao varejista de origem para evitar qualquer risco à saúde.
A posição oficial da Samyang Foods sobre o recall enfatiza que o problema não está relacionado à qualidade dos produtos, mas sim à sua elevada picância. A empresa também afirmou estar revisando de perto as regulamentações locais como resposta a esse incidente.
Embora os macarrões da marca Samyang sejam exportados globalmente, este é o primeiro recall que a empresa enfrenta em qualquer mercado.
Isso levanta preocupações sobre a segurança dos alimentos picantes em geral, com referências a casos anteriores, como o desafio de comer tortilhas picantes nos Estados Unidos, que também geraram preocupações de saúde pública.
Samyang no Brasil
No contexto brasileiro, os produtos da Samyang não estão atualmente listados como impróprios para consumo pela Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa).
No entanto, é importante notar que não há uma representação oficial da Samyang Foods no país, o que pode afetar a rastreabilidade e a capacidade de resposta em casos semelhantes.
Quer ficar por dentro das principais notícias do dia? Clique aqui e faça parte do nosso canal no WhatsApp.