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Setor de mandioca prevê aumento de 6% na produção em 2009

São Paulo, 10 - O setor de amido e fécula de mandioca fechou o ano de 2008 com aumento de 12% na produção e, para este ano, espera crescer de 5% a 6%. A crise financeira internacional será um limitador, diz o presidente da Associação Brasileira de Produtores de Amido de Mandioca (Abam), Ivo Pierin Júnior, mas ele acredita que os produtores de alimentos serão menos afetados.

Agência Estado |

O Paraná é o maior produtor de amido e fécula de mandioca do País, com 60% do total, seguido do Mato Grosso do Sul e de São Paulo.

A favor do setor está a consolidação do mercado de amido e fécula de mandioca nos últimos três anos, após um período de instabilidade na produção, que obrigou a indústria a importar a matéria-prima da Tailândia e do Vietnã. Em 2007, a produção voltou ao patamar de 2002, de 650 mil toneladas ao ano. "E com consumo crescente da indústria, mesmo com os atrativos preços do amido de milho, que estavam em queda", acrescenta o executivo. "A meta é chegar a 700 mil toneladas/ano em 2009."

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