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Custo de produção de café é mais alto no sul de MG, avalia Conab

São Paulo, 01 - A Companhia Nacional de Abastecimento (Conab) divulgou novos valores do custo de produção para a cultura do café, com base no mais recente levantamento de preços dos insumos, máquinas, implementos e serviços, realizado em julho, segundo informações da assessoria de imprensa da estatal. O custo de produção mais elevado (R$ 276,18 a saca de 60 quilos) foi constatado na região de São Sebastião do Paraíso, no sul de Minas Gerais, considerando produtividade média de 25 sacas por hectare.

Agência Estado |

O menor custo de produção foi verificado em São Gabriel da Palha (R$ 137,80 a saca), no norte do Espírito Santo, para uma produtividade média de 52 sacas por hectare. O gerente da área, Asdrúbal Jacobina, informou que a pesquisa confirma um cenário já conhecido, com os produtores sofrendo as conseqüências dos preços dos insumos, principalmente dos fertilizantes.

Em São Sebastião do Paraíso, mão-de-obra fixa (com encargos sociais) é o principal item de despesa de custeio da lavoura, com participação de 24,38%, seguida por fertilizantes, com 23,18%. Já em São Gabriel da Palha, mão-de-obra fixa representa 29,45%, seguida por fertilizantes, com 13,78%.

A pesquisa mostra o custo de produção nas principais regiões produtoras. Em Guaxupé, também no sul de Minas, o custo de produção estimado é de R$ 246,10 a saca, para uma produtividade média de 25 sacas por hectare. Na zona da Mata mineira, em Manhuaçu, o custo foi estimado em R$ 259,88, para um rendimento de 24 sacas por hectare. No cerrado mineiro, em Patrocínio, o custo está estimado em R$ 269,29 a saca, para uma produtividade de 25 sacas por hectare.

Em Franca (SP), o custo estimado é de R$ 238,69 e a produtividade média é de 30 sacas por hectare. No norte do Paraná, em Londrina, o custo está projetado em R$ 237,66, para um rendimento de 20 sacas/ha. Em Luis Eduardo Magalhães (BA) o custo é de R$ 224,37, para uma produtividade média de 50 sacas/ha. No link "Central de Informações Agropecuárias" da página da Conab na internet, é possível encontrar o resultado completo da pesquisa, em "Indicadores Agropecuários - Custo de Produção".

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