Coca-Cola pesquisa novas texturas, bebidas e embalagens

Fabricante de refrigerantes estuda novas tendências para se manter à frente no mercado de bebidas

Reuters | 26/07/2010 13:49

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Pesquisadores da Coca-Cola estão trabalhando no desenvolvimento de novas embalagens plásticas de origem vegetal a bebidas com novas texturas na medida em que a maior fabricante de refrigerante aspira permanecer na vanguarda pelo sabor junto aos consumidores.

Numa série de entrevistas realizadas pela Reuters na sede da empresa americana na cidade de Atlanta, os executivos da Coca-Cola descreveram como eles estão tentando identificar suas próximas marcas, testando novas formulações da bebida que poderão introduzir no mercado, que inclui produtos além dos líquidos.

<span>A primeira garrafa da Coca-Cola só foi lançada em 1899, seis anos depois da bebida ser criada nos Estados Unidos</span> - <strong>Foto: Divulgação</strong> <span>Para evitar cópias, a Coca-Cola resolveu criar uma garrafa com formato diferente do que havia no mercado. A ideia original é que ela fosse mais arredondada</span> - <strong>Foto: Divulgação</strong> <span>Mais tarde, a garrafa ganhou uma versão mais fina. O formato foi escolhido pelo design atrativo e pelo fato das pessoas poderem identificar o produto mesmo no escuro</span> - <strong>Foto: Divulgação</strong> <span>A imagem mostra a evolução das garrafas da Coca-Cola desde que ela começou a ser engarrafada, em 1899, até 1994</span> - <strong>Foto: Divulgação</strong> <span>Sucesso no mundo inteiro, a garrafa da Coca-Cola ganhou versões internacionais. Na foto, os modelos vendidos no México, na França e em países de língua árabe</span> - <strong>Foto: Divulgação</strong> <span>Em 2005, a Coca-Cola criou uma linha de garrafas que seguem o design original, mas que são feitas de alumínio</span> - <strong>Foto: Divulgação</strong> <span>A garrafa de vidro da Coca-Cola como ela é vendida hoje</span> - <strong>Foto: Divulgação</strong> <span>A garrafa de plástico da Coca-Cola: mais de 1,4 bilhão de bebidas vendidas por dia</span> - <strong>Foto: Divulgação</strong>

"O que mais me entusiasma são as formas do produto e as experiências sensoriais que continuam mudando", disse Mary-Ann Somers, vice-presidente de marcas emergentes da Coca-Cola Company.

"Operacionalmente, continuamos a evoluir, mas a forma como a bebida é apresentada e experimentada está mudando", acrescentou.

Quando questionada sobre as bebidas mais incomuns existentes atualmente no mercado, Somers indicou “aloe vera” (extraída da planta de babosa) e bebidas quentes.

Explosão de variedades

A indústria de bebidas nos Estados Unidos tem vivido uma explosão de variedades de bebidas na última geração. Águas engarrafadas, bebidas energéticas e bebidas esportivas são agora muito comuns, com novas variedades surgindo e alegando trazer relaxamento, melhoria na saúde e beleza, evitar o envelhecimento, ajudar a reparar o músculo, levantar o humor e reforçar a imunidade.

Esta proliferação de produtos é uma das principais razões por que a Coca-Cola, líder de mercado e concorrente PepsiCo, concordaram em comprar seus engarrafadores na América do Norte, de forma a reduzir custos e reavivar o mercado americano, que tem sido fraco.

Treze marcas da Coca-Cola – que incluem Fanta, Sprite, vitaminwater, Powerade, Minute Maid e Georgia Coffee – tem gerado individualmente mais de US$ 1 bilhão em vendas anuais. A unidade de varejo e marcas emergentes, criada há três anos e meio, está prestes a ser adicionado à lista.

"Nós gostaríamos de ir um pouco mais cedo", disse o presidente da unidade, Deryck van Rensburg, referindo-se à aquisição da fabricante Glaceau em 2007, que custou US$ 4,1 bilhões, causando um rebuliço na indústria de bebidas.

A unidade identificou seis novas áreas onde é possível dar impulso às vendas de bilhões de dólares. A Coca-Cola mantém em segredo as categorias de crescimento futuro tão sigilosamente quanto à formula da bebida que leva seu nome.

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